Сколько дать чаевых? Собраны данные по разным странам

Где, как и в каком объёме туристы платят чаевые? Эта тема в Турции стала предметом отдельного обсуждения на генеральной ассамблее Ассоциации инвесторов в области туризма, ресторанов и гастрономических предприятий (TURYID). Согласно данным ассамблеи, в самой Турции годовой объём чаевых составляет около 12 млрд турецких лир ($887 млн) – и в среднем туристы отдают на чай «среднемировую» норму в 10%.

N.B. Ранее Турпром писал на эту тему, что «Российский турист в Египте оставил чаевые уборщику номера отеля и поплатился за это».

Что интересно – данный «доход» ассоциация пытается «вывести из тени». По крайней мере TURYID запросила разрешить оплату чаевых кредитной картой и передала эту просьбу в Министерство финансов.

Также эксперты представили практику чаевых в разных странах. В среднем по миру они составляют 10-15% от суммы счёта и считаются делом добровольным, однако в некоторых странах, например, в Японии, они категорически не приняты, а в некоторых наоборот – автоматически добавляются к счёту туриста. Подробности по разным странам – ниже:

Америка: чаевые обычно добавляются к счёту в размере 10%, только в некоторых штатах размер чаевых остаётся за клиентом.

Англия: в большинстве мест чаевые добавляются к счёту – около 10-15% от общей суммы.

Франция: средний размер чаевых – 10% от суммы счёта. При этом от иностранцев чаевых не ожидают.

Германия: к счёту добавляются чаевые в размере 10-15%

Индия: большинство ресторанов добавляют к счёту чаевые в размере 10%.

Япония: в стране не принято давать чаевые; оставленную сумму официант может вернуть туристу

Бразилия: к счёту добавляются чаевые в размере 10%

Скандинавские страны: чаевые не принято давать в Норвегии, Дании и Финляндии. В Швеции практика чаевых в наличии, около 10% от счёта

Италия: в Италии к счёту обычно добавляется плата за обслуживание под названием «Coperto». При желании ещё 10% от суммы счёта можно использовать в качестве чаевых.

Греция: 10% от счёта в ресторанах и тавернах. Также чаевые в виде округления счёта до целой суммы полагаются таксисту.

Египет – а также Тунис и Марокко: согласно мнению турецких экспертов, здесь чаевых ждут все «от парикмахера до посыльного». От туриста также ждут чаевых за любую услугу. В ресторанах – до 10% от счёта.

Мексика: чаевые составляют 10-15%.

Швейцария: к большинству счетов добавляются 15%

Что касается России – здесь также принята международная норма в 10-15%. Но, как пишут на большинстве ресторанных чеков «размер вознаграждения остаётся на ваше усмотрение».

ТУРПРОМ