Фестиваль чёрной еды в Хельсинки

Если окажетесь в Хельсинки в воскресенье, 31 марта 2019 года, зайдите в ресторан и центр проведения гастрономических мероприятий с самой большой кухней в Финляндии Kellohalli, ведь здесь пройдёт фестиваль чёрной еды Black Food Festival – впервые в финской столице!

Кофе и горький шоколад, ежевика и чёрная смородина, бальзамический уксус и прочая чёрная еда уже привычны, а как насчёт чёрной кукурузы, чёрного мороженого, чёрного ризотто или чёрных коктейлей?! Разнообразные блюда и напитки, окрашенные не искусственным, а с применением исключительно натуральных красителей и ингредиентов способом, например, чернилами каракатиц и лакричным корнем, будут готовить многочисленные повара, бармены, кондитеры и кулинары из лучших заведений Хельсинки. В конце дня жюри определит победителя, ну а понравившиеся блюда можно будет забрать домой.

Фестиваль ждет посетителей с 15.00 до 21.00, вход - 12 евро.

в Отпуск.ру